おはようございます。内勤事務の結城です。
本日のニュースです。

【イベント】

「いちごの祭典『ヨコハマストロベリーフェスティバル』が開幕」

横浜赤レンガ倉庫で、いちごの祭典「ヨコハマストロベリーフェスティバル 2023」が2月3日に始まりました。

会期は23日間。2013年にいちごの新しい楽しみ方を伝えるイベントとして初開催され、今回は10周年となります。横浜市の農家によるいちご直売のほか、ブランドいちごの限定配布では、福島県いわき市「ふくはる香」、奈良県「奈乃華」、茨城県鉾田市「いばらキッス」の無料サンプリングも。広場には恒例のイベントシンボル「いちごオブジェ」のほか、いちごのフワフワ、ジャンプゾーンなどの子どもが楽しめるアトラクションも設置されます。

【科学】

「光るクマムシ誕生　極限に耐える最強生物の仕組み解明に期待」

極限環境に耐え「最強生物」とも呼ばれるクマムシに緑色蛍光たんぱく質（GFP）を発現させ、「光るクマムシ」をつくったと自然科学研究機構などのチームが1日発表しました。

クマムシは体長0・1～1ミリの8本足の小さな動物。一部の種は体内の水分を極端に減らして代謝をやめる「乾眠（かんみん）」で絶対零度に近い極低温や真空、高圧など通常の生物では生きられない環境に耐えることができます。チームはクマムシの体内で外来遺伝子を発現させる手法を開発し、ノーベル化学賞を受賞した故・下村脩・米ボストン大名誉教授が発見したGFP遺伝子を生きたクマムシの体内に組み込むことに成功しました 。乾眠に関連するとみられる遺伝子が体内を浮遊する細胞と表皮の細胞の2カ所に分布していることがわかったということです。

【グルメ】

「シナモロール×LA・PAN『生食パン・食べられるシール付きエコバッグセット』」

サンリオキャラクターの限定グッズを展開するあすなろ舎は2月3日、『シナモロール×ラ・パン 生食パン・食べられるシール付きエコバッグセット』発売について発表しました。

サンリオキャラクター「シナモロール」と、高級生食パン専門店「LA・PAN(ラ・パン)」のコラボ商品。全国の「LA・PAN」33店舗で、2月14日の各店舗オープン時間から数量限定販売を開始します。LA・PANの高級クリーミー生食パン「ラ・パン」は卵やイーストフードを使わず、世界中から厳選した小麦粉と数種類の乳製品、ハチミツを使用した生食パン。“生で食べても美味しく、耳まで柔らかく、それでいて腰折れもしない絶妙なバランス”で焼き上げており、シルクのような口どけとクリーミーな甘さが特徴だということです。

本日のニュースは以上です。

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