おはようございます。内勤事務担当の滝沢です。
本日のニュースです。
【経済】
「チキンマックナゲットの塩分、英国は米加の半分以下」
ファストフードのメニューは塩分量が高い傾向にあることが指摘される中、その塩分量が国によって違うことが、米国・カナダ・英国・フランス・豪州・ニュージーランドの６カ国を対象に行った調査で明らかとなった。
医学誌「Canadian Medical Association Journal」に発表された調査結果によると、米ファストフード大手マクドナルドのチキンマックナゲットやチェーンレストランのピザなど、ある特定の食べ物の塩分量において、米国やカナダよりも英国の方が少なかった。米国で販売されるチキンマックナゲットの塩分量は１．５グラム、カナダでは１．７グラムだった一方、英国では０．６グラムと半分以下だった。
調査を率いたオーストラリア「George Institute for Global Health」のエリザベス・ダンフォード氏は調査論文で、塩分量が違う原因は明らかではないとした上で、「ファストフードの塩分量は食べ物の種類によってだけではなく、生産する企業や国によって異なる」と指摘している。
また、英国の塩分量が低かった要因として、同国政府による取り組みを挙げ、「正しい規制環境にあれば、ファストフード企業が塩分量を減らす可能性があり、人々の健康に大きく寄与するだろう」としている。
一方、マクドナルドの広報担当者は、同調査が２０１０年のデータを基にしていると指摘。ナゲットを含む米国で販売されているチキンを使用したメニューの大半で、すでにナトリウムを１０％減少しているとし、「全メニューにおいてナトリウムの減少に引き続き取り組む。２０１５年までに、平均で１５％の減少となるだろう」と語った。
【テクノロジー】
「「Windows 8」が正式名称に、4つの製品エディションも発表」
米Microsoftは（米国時間）、クライアント向けの次期Windows OSの正式名称が「Windows 8」に決まったことを明らかにした。同時に、4エディションからなる製品構成も発表している。
同社のブログによれば、Windows 8にはコンシューマ向けの「Windows 8」「Windows 8 Pro」と、ARM版の「Windows RT」が用意され、これに加えてボリュームライセンスで提供される「Windows 8 Enterprise」がラインアップされる。
コンシューマ向けのエディションの中では、「Windows 8」が一般コンシューマ向け、「Windows 8 Pro」がビジネス向けという位置付けになり、BitLockerやEncrypting File Systemといった暗号化関連、VHDブート、クライアント向けのHyper-V、ドメイン参加などの機能は「Windows 8 Pro」のみが備える。なお、両エディションともx86版、x64版が提供されるとのこと。
また、従来ARM版やWOA（Windows on ARM）と呼ばれてきた「Windows RT」の名称となった。ARMプロセッサを搭載するPCやタブレット端末を対象とし、プリインストールのみでの提供となる。アプリケーションは、タッチに最適化されたWord、Excel、PowerPoint、OneNoteを標準搭載するほか、新ランタイム「WinRT」で開発することも可能とした。
法人向けである「Windows 8 Enterprise」の詳細は明らかになっていないが、Microsoftによれば、「Windows 8 Pro」の全機能を備え、さらにPCの管理とデプロイ、高度なセキュリティ、仮想化、新しいモバイルシナリオなどを可能にするIT部門向けの機能も搭載するとのことだ。
なお現在、Windows 8はコンシューマプレビュー版が公開されているが、製品の発売時期などについては、まだ明らかにされていない。
【地域】
「紅白の新種エビ発見 その名も「チュラコシオリエビ」」
沖縄美ら海水族館は１７日までに、見慣れないコシオリエビが見つかり、それが新種と判明したと発表した。発見した職員と専門家が共同研究し、白色に赤いまだら模様の美しい体にちなみ、和名を「チュラコシオリエビ」と名付けた。
チュラコシオリエビは、はさみのある脚の先端から腹の縁まで約１５ミリと小さい。昨年７月に恩納村沖約１キロで、職員が無人潜水艇で展示用生物を採集中、水深１８８メートルの海底から見つけた。
発見した職員の東地拓生さんと専門家が調べ、新種と分かり、動物分類学の学術誌に掲載した。
コシオリエビは「エビ」との名が付いているが、ヤドカリに近い仲間。琉球列島周辺では、これまで、コシオリエビが１９種確認されていて、チュラコシオリエビは２０種目となった。
東地さんは「コシオリエビは褐色が多く、こんなきれいな色は珍しい。沖縄周辺の深海はまだまだ調べきれていない。今後も新種が見つかる可能性がある」と話した。
それでは本日も一日よろしくお願いします。 
