おはようございます。コールセンター片倉です。
本日のニュースです。
【話題】
「「千客万来」予定地に「江戸前場下町」」
三井不動産は豊洲市場（江東区）に、市場の食材を使った飲食施設などを備えた商業施設「江戸前場下町」を来年１月２４日に開業すると発表しました。
開業場所などでは令和５（２０２３）年から観光拠点「千客万来施設」が設置される予定で、場下町は３年間の期間限定となります。
江戸前場下町は、すしや海鮮丼など豊洲市場関係の店舗に加え、刃物の研ぎ方教室といった日本の文化を体験できる店舗や、土産を扱う物販店など計２１店舗を設置。建物は平屋で、延べ床面積は７３５平方メートル。豊洲市場の青果棟に近く、多目的広場もあり、屋外イベントなどに活用されます。
【話題】
「キリンと振興協議会がコラボ」
キリンビールは草加せんべい振興協議会と連携し、同社のビール「キリン一番搾り」にマッチしたせんべい「ＫＡＮＰＡＩ！ ＳＥＮＢＥＩ」を共同開発し、販売を開始しました。
県産米で作ったせんべい生地に、薫製しょうゆで味付け。表面にはローストされたアーモンドと昆布をまぶしました。草加市内のせんべい店や飲食店で販売、店頭価格は１５０円。
せんべいはお茶と一緒に食べるのが一般的ですが、新商品は米国出身のトップシェフとキリンのマスターブリュワーの田山智広氏が協働し、ビールに合った味付けに仕上げています。
【グルメ】
「スシロー「歳末100円まつり」」
あきんどスシローは12月4日から、「歳末100円まつり」第1弾を全国の回転寿司「スシロー」店舗で開始しました。大とろ・うに・車えび・ぶりの4種のネタを、それぞれ税別100円で提供しています。
「歳末100円まつり」は、あきんどスシローが“今年1年の感謝の気持ちを込めて”開催する企画で、第2弾も開催予定。今回の第1弾では、厳選した4ネタを各100円で提供。
「大とろ」は、脂のりが良い部分だけを厳選した、とろける脂の甘みと旨みがたまらない“極上の逸品”。軍艦「濃厚うに包み」は、磯の風味と濃厚な旨みが贅沢感のある一皿。「天然生車えび」は、天然の車えびを厳選して使用した商品で、生ならではのぷりぷりとした弾ける食感と甘みを楽しめ、冬が旬の「三重尾鷲のトロぶり」は、三重県尾鷲の栄養豊富な海で育ったぶりを使用。“全身トロ”のように脂がのっており、きゅっと引き締まった身が特徴です。
本日のニュースは以上です。
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