【生活習慣情報】
【魚を食べると糖尿病予防に！】
魚を多く食べる男性は、あまり魚を食べない男性より、糖尿病になるリスクが３割程度低いとの研究結果を、国立がん研究センターなどのチームが１７日発表した。アジやイワシ、サンマなど油が豊富な魚ほどリスクが低下。ただカツオやマグロなど脂が少ない魚での違いはみられず、女性では魚種にかかわらず糖尿病の発症に差はなかったとのこと。
国立国際医療研究センター・南里明子室長は「糖尿病の発症の仕組みが男女で異なるのかもしれない」と話している。
岩手、秋田など１０都府県の４５～７４歳の男女約５万人を魚介類の摂取量でグループ分けし、糖尿病の発症を５年間追跡した。男性では、１日に１７０グラム前後と魚を最も多く食べるグループは、４０グラム程度と最も少ないグループに比べ、発症リスクが０.７倍だったとのこと。
